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O câncer é uma das principais causas de morte no mundo, e encontrar formas de preveni-lo ou retardar sua progressão é uma prioridade para a medicina moderna. Recentemente, um estudo do prestigiado Memorial Sloan Kettering Cancer Center trouxe luz a uma nova abordagem: uma dieta rica em fibras, especialmente baseada em plantas, pode retardar a progressão do mieloma múltiplo, um tipo de câncer no sangue.
O que é o mieloma múltiplo?
O mieloma múltiplo é um tipo de câncer hematológico que afeta as células plasmáticas, localizadas na medula óssea. Essas células produzem anticorpos essenciais para o sistema imunológico. Quando elas se tornam cancerosas, passam a se multiplicar descontroladamente, prejudicando a produção de células saudáveis e enfraquecendo o organismo.
De acordo com a American Cancer Society, mais de 35 mil novos casos de mieloma são diagnosticados anualmente nos Estados Unidos, com altas taxas de mortalidade.
Como a dieta pode influenciar o câncer
A relação entre dieta e câncer tem sido amplamente estudada. Uma alimentação equilibrada não apenas fortalece o sistema imunológico, mas também pode influenciar diretamente na progressão de tumores. No caso do mieloma múltiplo, um dos principais fatores que contribuem para a evolução da doença é a inflamação crônica e a alteração da microbiota intestinal.
Uma dieta rica em fibras atua diretamente nesses dois pontos: reduz inflamações e promove uma microbiota saudável, equilibrando o funcionamento intestinal e favorecendo a resposta imune.
Estudo do Memorial Sloan Kettering Cancer Center
Publicado em dezembro de 2024, o estudo liderado pela Dra. Urvi Shah, hematologista do Memorial Sloan Kettering Cancer Center, investigou a relação entre dieta, microbiota intestinal e a progressão do mieloma múltiplo. Os pesquisadores acompanharam pacientes com a doença por vários meses e descobriram que aqueles que seguiam uma dieta baseada em plantas e rica em fibras apresentaram uma progressão mais lenta da doença em comparação aos que consumiam dietas ricas em alimentos processados e pobres em fibras.
Segundo a Dra. Shah: “A microbiota intestinal exerce um papel crucial na regulação do sistema imunológico. Modificá-la com dieta é uma abordagem promissora e acessível”. Os dados estão disponíveis na página do Sloan Kettering.
Benefícios da fibra na prevenção e controle do câncer
Redução da inflamação
As fibras solúceis encontradas em frutas, vegetais e grãos inteiros fermentam no intestino e produzem ácidos graxos de cadeia curta, como o butirato, que tem propriedades anti-inflamatórias.
Regulação da microbiota intestinal
A microbiota desempenha papel essencial no sistema imunológico. Uma dieta rica em fibras alimenta bactérias benéficas como Bifidobacterium e Lactobacillus, que ajudam a manter o intestino em equilíbrio.
Controle glicêmico e metabólico
Alimentos ricos em fibras ajudam a controlar o índice glicêmico, o que é importante porque altos níveis de insulina e glicose no sangue estão associados ao desenvolvimento de vários tipos de câncer.
Alimentos recomendados para quem tem mieloma múltiplo
- Frutas com casca (maçã, pêra, ameixa)
- Leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico)
- Vegetais folhosos (couve, espinafre, alface)
- Grãos integrais (aveia, arroz integral, quinoa)
- Oleaginosas (amêndoa, noz, castanha)
Esses alimentos podem ser inseridos em diversas refeições do dia, com preparo simples e acessível.
Contraindicações e cuidados
Apesar dos benefícios, pessoas com mieloma múltiplo devem sempre consultar seu oncologista ou nutricionista antes de fazer alterações drásticas na dieta. Em casos de complicações gastrointestinais ou baixa imunidade, algumas fontes de fibra podem ser contraindicadas temporariamente.
Conclusão
Com base em evidências científicas recentes, uma dieta rica em fibras pode ser uma aliada poderosa no controle do mieloma múltiplo e de outros tipos de câncer. Além de promover o equilíbrio da microbiota e reduzir inflamações, esse tipo de alimentação favorece o sistema imunológico e a saúde como um todo.
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